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集團組織三大分支單位食堂廚藝PK比賽
時間:[2019/5/21]   

5月19日下午,一場別開生面的廚藝大賽在美佳科苑食堂舉辦,三大分支大灶廚師大顯身手。此次比武的原料是使用的佳天下加工的冷凍菠菜。

本次廚師技能比武項目分兩步操作,即現場操作和成菜作品兩項。隨著馬部長一聲“比賽開始”,原本安靜的廚房立刻忙碌起來,廚師們個個精神飽滿,你摘蔥來我切菜,不一會又轉戰灶臺,只見他們揮鏟舞勺,熱油、翻炒、調味,爐火沖天,廚藝程序有條不紊,動作嫻熟,各顯其能,轉眼整個現場菜香撲鼻,經過各分支綜合辦和食堂的評選,通過無記名投票的方式,最終佳苑公司食堂技高一籌,獲得了第一名。

比賽結束后由馬部長對本次的廚藝切磋比賽進行了總結,組織本次廚藝比賽的目的是為了相互切磋廚藝,提升食堂菜品的質量,做大家喜歡吃的菜,讓員工吃出“家”的味道,愉快工作,幸福生活,努力提高烹飪技能。今后期待廚師們會制作出更多更好的營養、安全、健康、美味的菜肴,為員工“食”得健康、吃得開心、住的舒服和安全生產提供有力保障,確保后勤保障服務工作再上新臺階。                                 【工會 王平】

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